夏季的草莓如何照顧 – 2019版
【前言】
草莓原生於溫帶，夏季溫度沒有那麼高，紫外線沒有那麼強烈，更重要的是，沒有那麼多病蟲害！
所以，夏季的草莓照顧有兩大關鍵：
1. 避免強烈紫外線曬傷：
建議適度遮陰，尤其是中午前後的強烈日曬。
2. 避免高溫帶來病蟲害：
草莓的生長適溫在15~25℃之間，當氣溫超過30℃左右時出現生理停滯，高溫乾燥期更會關閉葉片上呼吸用的氣孔而使光合作用停止，出現「高溫休眠」的狀態。此時草莓的免疫系統也會減弱，對病蟲害的抗性下降。而偏偏夏季高溫期正式病蟲害最多的時期，也因此而導致有「夏季草莓難顧」的情形。
【夏季草莓的避曬及避高溫】
將草莓移置遮陰及涼爽處，並充分供水保持土壤的適度濕度，下列幾種都是不錯的選擇：
1. 光線明亮但中午能受到遮陰的大樹下（北面為佳）；
2. 面朝北向的牆邊或明亮陽台等；
3. 地植無法移動，或是沒有是當遮蔽地點，則採用晨昏可以受到日曬、中午則能遮陰的遮陽設施也可以。
【有機種植的病害防治】
充分供水保持土壤濕潤可以協助植株降溫，避免「熱休克」的情形發生，但得特別注意高溫潮溼也是許多真菌細菌等病原喜好的環境，如對草莓極具致命性的炭疽病、黃萎病、鐮孢菌（萎凋病）、絲核菌（立枯病及根腐病），蟲害傳染的各種病毒病，地植還可能有細菌性青枯病等都好發於夏季高溫期。
1. 土壤病害防治：
以《木黴菌》、、《蕈狀芽孢桿菌》、、《枯草桿菌》、、《液化澱粉芽孢桿菌》及其他如及其他如《酵母菌》、、《乳酸菌》等共生益菌澆灌土壤可以抑制土壤病原菌的滋長，減少病害的發生。
2. 病毒性病害防治：
植物的病毒性病害通常只會因為蟲類叮咬而傳染，在發生後和人類的病毒性疾病一樣無藥可治，只能靠自體免疫系統克服。除了平常對蟲害的防治可以避免感染外，如果事先用
植物的病毒性病害通常只會因為蟲類叮咬而傳染，在發生後和人類的病毒性疾病一樣無藥可治，只能靠自體免疫系統克服。除了平常對蟲害的防治可以避免感染外，如果事先用《蕈狀芽孢桿菌》、、液化澱粉芽孢桿菌》等具「內生型」、也就是可進入植物體內生長的共生益菌澆灌，則能協助對抗病毒感染，減少病毒性疾病的發生及提高復原能力。
3. 莖葉表面病害防治：
最具代表性且威脅最大的是炭疽病，不僅好發於夏季高溫期，而且特別容易發生於走莖及幼苗造成發黑枯萎，是造成夏季倒苗的主要兇手。建議定期以
最具代表性且威脅最大的是炭疽病，不僅好發於夏季高溫期，而且特別容易發生於走莖及幼苗造成發黑枯萎，是造成夏季倒苗的主要兇手。建議定期以《枯草桿菌》、、《絲狀酵母菌》等能夠在莖葉表面生長、形成抗菌保護層以減少病原菌侵襲植物的機會。
【有機種植的蟲害防治】
1. 鱗翅目（蝶蛾類）幼蟲如土蟲（夜盜蛾）、螟蟲（螟蛾）、青蟲（紋白蝶）、吊絲蟲（小菜蛾）等：
只要定期噴施鱗翅目（蝶蛾類）幼蟲如土蟲（夜盜蛾）、螟蟲（螟蛾）、青蟲（紋白蝶）、吊絲蟲（小菜蛾）等：
只要定期噴施《蘇力菌》即可防治。即可防治。《蘇力菌》作用的原理並非靠活菌而是具有厚壁的孢子，在孢子中含有毒蛋白。當蝶蛾類的幼蟲的消化系統破壞其孢子厚壁時，便會釋放出毒蛋白而造成「玉石俱焚」的自我保護效果，而一般生物的消化系統無法破壞其孢子的厚壁，即使吃下也會直接排出體外相安無事。
2. 蚜蟲、葉螨（紅蜘蛛）、薊馬：
這些體型小、以吸食植物汁液維生的小蟲，可用物理性悶殺的方式防治。基本原理是在水中加入油劑、展著劑（皂劑）等，使水分或油份可克服這些蟲子體表的防水功能，覆蓋其微小的呼吸氣孔而悶死。可用的資材可參考：《對付植物吸血鬼的萬靈丹 》一文。
比較推薦的則是一文。
比較推薦的則是《乳化苦楝油（苦楝乳）》，除了兼具苦楝油的油劑作用、乳化劑的展著作用之外，苦楝油中還含有可對許多種蟲害產生忌避作用的，除了兼具苦楝油的油劑作用、乳化劑的展著作用之外，苦楝油中還含有可對許多種蟲害產生忌避作用的《印楝素》而提高防治蟲害的效果。
3. 其他：
如鞘翅目的葉蚤、褐金龜、金花蟲等，一來不能消化蘇力菌而不受毒害，二來活動力強又不容易用油劑或皂劑悶殺；或是如各種介殼蟲類有極強的防水能力也不容易悶殺，此時有機防治就只能使用含有其他：
如鞘翅目的葉蚤、褐金龜、金花蟲等，一來不能消化蘇力菌而不受毒害，二來活動力強又不容易用油劑或皂劑悶殺；或是如各種介殼蟲類有極強的防水能力也不容易悶殺，此時有機防治就只能使用含有《尼古丁》的的《煙草水》了。
菸草水可以用了。
菸草水可以用《煙骨粉》、、《煙葉粉》或或《煙蒂》等，以1g加100cc水的比例浸泡一夜或是煮沸 5~10 分鐘後即成。
菸草水中所含有的等，以1g加100cc水的比例浸泡一夜或是煮沸 5~10 分鐘後即成。
菸草水中所含有的《尼古丁》對包含昆蟲與非昆蟲的所有節肢類都具有毒性而可通殺，此外對水生生物也同樣具有毒性。也就是說，包含蜜蜂、蚯蚓、肉食性瓢蟲、食蚜虻等在內的各種益蟲也會被毒害，所以建議非到不得已不要隨便動用。
【病蟲害的定期綜合防治】
在病蟲害防治上要有一個基本認知：昆蟲在經過上億年演化後，都各自有其傳播繁衍的方法，而一些病害如真菌類也可以透過孢子在空氣中四散傳播，所以除非是在網室或無菌室中，否則病蟲害一定會來，如果沒發生只是時候未到！建議在平常未發生時就每週一次使用綜合防治保養：也就是以！建議在平常未發生時就每週一次使用綜合防治保養：也就是以《枯草桿菌、、絲狀酵母菌》、、《蘇力菌》、、《乳化苦楝油（苦楝乳）》三種混和定期施用以避免蟲害發生（參考資料：廣效防蟲抗病液），必要時並加入第四種：），必要時並加入第四種：《煙草水》一起使用（調配時以菸草水代替廣效防蟲抗病液中的水即可）。
【草莓的走莖與接苗】
草莓屬於低溫短日照開花的植物，在溫帶原生地的野生品種一般是春季開花、夏季走莖，冬季冰雪時則進入休眠期。目前台灣培育的品種在磷鉀肥充足下，理論上都有四季開花結果的能力，但是在夏季夜間高溫下結果的品質會比較差，所以一般夏季還是會以走莖接苗繁殖為主。
1. 篩選種苗：
草莓如果用種子培育屬於有性生殖，基因會在生殖細胞形成及交配過程產生各種變異，性狀與原本的親本可能有很大不同。而走莖繁殖則是無性生殖，基因與原來的親本理論上是一模一樣，所以如果親本的開花結果品質不佳，或抗病能力不好，則繁殖出來的走莖苗也不會好。所以走莖繁殖之前建議先篩選出優良並且不帶病原的健康種苗，除了開結果品質較佳的之外，最好先經歷高溫期的考驗，自然淘汰留下抗病力最強的作為種苗。
2. 培育母苗：
經過篩選的優良種苗可能只有少數幾株，為了快速大量繁殖，一般會先培育出第一代作為母苗，增加數量後再由母苗培育出更多的子苗。
3. 新苗培育；
在理想狀況及氮肥充足的條件下，走莖旺盛期一株草莓可以長出5條以上走莖，每條走莖在偶數節上形成一株新苗並繼續延伸達5、6株，當中基數節不會形成新苗卻會分生出新的側莖，新苗長大也會再長出更多走莖，所以一株草莓在數個月中繁殖出上百株也不是難事。
一般來說，越粗的走莖代表營養供應越充足，長出來的苗也越粗壯，在後期成長的速度比較快。延伸的走莖越後面會越細，而走莖數量過多時也會因營養供應不良而變細。所以建議走莖數量多時應該適度篩選只留粗壯的（最好直徑有2~3mm以上），同時一串走莖只留2~3株就好，其他太細的走莖則予以剪除。
【新苗的照顧與免疫力提升】
1. 施肥：
在開花結果期的草莓施肥以高磷鉀肥為主，走莖接苗期則以高氮肥促進走莖及新苗粗壯，並注意微量元素的充分供應與土壤酸度的維持（pH5.0~6.5），且要謹守「薄肥勤施」仍是不變的基本原則。
2. 日照：
日照不足會造成新苗徒長而瘦弱，強烈紫外線與高溫乾燥則會減緩新苗的成長速度，所以最好選擇前面【夏季草莓的避曬及避高溫】所述，明亮涼爽而能避開夏季中午強烈紫外線直射之處培育。
3. 《亞磷酸》強化新苗的免疫力：
強化新苗的免疫力：
《亞磷酸》沒有任何殺菌力或殺蟲能力，卻具備活化植物免疫系統的特殊功能，可以減少日後病害發生的機會。且加水稀釋後會很快氧化成磷酸而成為一般的磷肥而無殘留疑慮，屬於有機病害防治方法，在現行有機農業規範中則是經報備後許可使用的物質。
沒有任何殺菌力或殺蟲能力，卻具備活化植物免疫系統的特殊功能，可以減少日後病害發生的機會。且加水稀釋後會很快氧化成磷酸而成為一般的磷肥而無殘留疑慮，屬於有機病害防治方法，在現行有機農業規範中則是經報備後許可使用的物質。
《亞磷酸》屬於強酸，即使加水稀釋1000倍後仍然可達pH1.0的強酸水準，所以使用時須加強鹼屬於強酸，即使加水稀釋1000倍後仍然可達pH1.0的強酸水準，所以使用時須加強鹼《氫氧化鉀》以1:1 的比例中和。過程中需特別注意：
強酸強鹼中和過程反應劇烈會產生高溫甚至爆開四濺，切忌直接混和！！！應該先將其中一種依比例加入水裡稀釋後，再加入另一種中和，經由大量水的吸熱避免產生高溫問題。
標準的使用方式為：標準的使用方式為：《亞磷酸》加水稀釋1000倍後加入等重量加水稀釋1000倍後加入等重量《氫氧化鉀》中和，以澆灌為主充分澆濕讓植物吸收（外加噴葉也無妨），每周一次連續 4~5 次才能達到活化植物免疫系統的功能。另外需注意亞磷酸加水後會很快氧化成一般的磷酸而失去原有功能，所以調配後須儘快使用完畢不可儲藏。未調配的純亞磷酸也有很強的吸水能力而容易受潮，受潮後同樣會氧化成磷酸，所以須隨時密封避免受潮。
另外，市面上也有出售另一種中和，以澆灌為主充分澆濕讓植物吸收（外加噴葉也無妨），每周一次連續 4~5 次才能達到活化植物免疫系統的功能。另外需注意亞磷酸加水後會很快氧化成一般的磷酸而失去原有功能，所以調配後須儘快使用完畢不可儲藏。未調配的純亞磷酸也有很強的吸水能力而容易受潮，受潮後同樣會氧化成磷酸，所以須隨時密封避免受潮。
另外，市面上也有出售另一種《亞磷酸鉀》，實際成分的標準化學名稱則是，實際成分的標準化學名稱則是《亞磷酸二氫鉀》，號稱功能等同於，號稱功能等同於《亞磷酸＋氫氧化鉀》，既安全又無須調配可直接加水稀釋使用，但據說功能較，既安全又無須調配可直接加水稀釋使用，但據說功能較《亞磷酸＋氫氧化鉀》稍差，因未曾實際使用比較而無法提供進一步建議，需個人自行判斷選擇。
4. 病蟲害防治：
參考前面的【病蟲害的定期綜合防治】即可。
5. 促進花芽分化：
草莓在秋季氣溫降低及日照縮短下，營養生長會開始轉換成生殖生長，在芽點中形成花芽母細胞，並在隨後分裂長出花梗，這個過程稱為「花芽分化」。
專業培育草莓苗會經過促進花芽分化的處理，可以促進草莓提早開花及增加開花結果數量，方法之一是以化學的方式用生長激素促進花芽分化；另一種則是以縮短日照（晨昏遮光）及夜間低溫的物理方式處理。