知識和經驗的差益在那裡？

知識和經驗的差益在那裡？

以前在工業界從事研發時就曾經探討過這個課題：經驗是累積來的「知其然不知其所以然」，無法舉一反三；知識則不僅要知其然也要知其所以然，從各種現象的細微差異推論出原理並找出規則，所以可以舉一反三、甚至舉一反十。有限的生命中只能累積出有限的經驗，所以經驗有時而窮、知識則能無限發揮，在從事研發的過程中遇到過許多只憑經驗不甚了了的老師父，曾經不到三年的知識就能直接KO掉30年經驗的日籍前輩。

以這個前所未聞的世紀奇案來說，這會是任何病害嗎？

任何病原菌的危害都來自於寄生，由宿主身上奪取養分作為自己生長繁殖的來源，宿主被奪取養份後會產生營養不良、萎縮、甚至乾枯死亡等各種症狀。

照片中的黑草莓基本上完好無缺，切面看起來黑色部份完全隨著原本應該是紅色的組織分布，沒有任何一種病原能如此完全不對宿主造成任何傷害下蓬勃發展，也沒有任何科學原理能讓病原菌只沿著原本因該轉紅的組織分布！

唯一何理的解釋是：雖然發生原因未知，但這應該是特殊的生理性障礙，某種成份取代了原本讓草莓在酸性環境中會呈現紅色的花青素。植物沒有黑色素，但超高濃度的花青素會呈現黑色，例如黑莓、黑枸杞等都是如此，目前只能推論是某種不明原因造成花青素的超高濃度累積，所以分布的狀況也剛好與原本花青素的正常分布情形相同，另一種可能就是花青素產生某種變化而成為黑色的物質。

【註一】至於有人導到所謂的「有時菌核病會造成果實黑色」，這就未免顯示只有經驗而太過無知，菌核病能發展到這地步時必然需要從果實吸取大量養份，這會造成果實嚴重損傷，同時繁殖擴散是所有生命的基本生存目地，病原菌會儘快產生孢子以求快速擴散，長成這樣還沒有見到任何白色棉絮狀的菌絲與孢子囊，難不成這病原菌是得到不孕症的嗎？

【註二】至於右下角的則是青黴菌感染
青黴菌就是過去提煉俗稱「盤尼西林」、最古老抗生素的青黴素來源，長相與木黴菌極為類似，差別在於木黴菌是灰綠色、青黴菌則是青綠色。

青黴菌比較常見於柑橘類的外皮上，病斑靠近中間部位行成灰綠色的孢子囊，外為則是往外擴展的青色菌絲，更外為則是常見植物被真菌奪取養份後常見的黃化現象，層層套疊就出現這樣由綠青黃紅的彩虹現象了。