蝸牛篇
【大量蝸牛來自於管理不善或環境惡劣】
蝸牛是爬行速度慢的生物，其實平常只要看到就撿起壓碎就好，即使我們在廣大百坪以上的實驗田裡都不會被蝸牛困擾，之所以會有大量蝸牛造成危害，不外乎平常管理不善、或環境條件惡劣：
- 管理不善：
蝸牛是雌雄同體、異體受精的生物（也就是都陰陽「蝸牛」、任兩兩隻都可互相交配），所以繁殖能力很強。原本蝸牛的行動能力很差、看到就即時移除即可（踩碎、壓碎、摔碎）；但如果平常沒有注意、或是放任不處理而導致在土壤中產卵大量繁殖才會造成一發不可收拾。 - 環境惡劣：
環境周邊潮濕又有大量雜草、形成有利蝸牛繁殖的條件，它們能感應到數公尺以外的植物，自然不斷爬入花園或菜園裡造成危害。這種情況就建議建置隔離的矮牆來阻隔蝸牛的感官與移動。
【蝸牛的防治】
防治病蟲害其實都不難、難的是如何防治病蟲害又不傷植物、不危害人畜及其他無辜生命又不破壞環境：
- 蝸牛藥：
所謂蝸牛藥一般指的是聚乙醛，在農藥分類上屬中等毒性。這種是餌劑而不是噴施藥劑、也就是吸引蝸牛前來食用而不是要直接使用於植物，一般不建議直接放置在作物可吸收到的位置，同時家中有寵物小孩得防範被誤食。 - 矽藻土：
矽藻土的原理就像是撒碎玻璃讓走過的蟲被割傷而導致使亡，用於蝸牛得在土面鋪上一層才能發揮效果。
矽藻土雖是有機農業可用但卻有個潛在問題：矽氧化合物一旦吸入肺部就終身無法分解也無法排出，累積夠多得在十幾年後才會知道會不會發生「矽肺病」，包裝背面通常會有使用警語、只不過很多人都只會看正面標題而不去讀背面說明。 - 鹽巴：
蛞蝓、蝸牛等沒有防水的表皮，遇到鹽巴等高溶解度的物質會因為滲透壓平衡問題而不斷流出體液、最終導致脫水而死亡。問題是鹽巴滲入土裡除了也會造成植物的滲透壓失衡之外，不同植物對鹽巴中的氯離子敏感度也不一樣，如果是像水稻等好氯作物還是好東西，但如果是氯敏感作物如地瓜、萵苣、白菜、草莓、葡萄、、馬鈴薯、柑桔、辣椒、莧菜、西瓜等就還可能會造成氯中毒。
除了鹽巴外，糖、氫氧化鉀、氫氧化鈉等高溶解度的化合物也都有此作用，草木灰中含鹼性碳酸鉀也有類似效果，但這些東西都有個共同問題：一遇水就溶解流入土壤而失去作用，反而是讓植物在承受。 - 苦茶粕：
苦茶粕主要來自於其中所和的皂素對有黏液的生物都具有毒性（無患子也含有皂素），所以雖然也是有機農業可以使用，但包括蚯蚓、水生物等都會中毒，一般使用苦茶粕往往是直接灑於土面，一但澆水或下雨溶入土壤中真正倒大楣的都是蚯蚓。 - 菸草：
菸草中所含有的尼古丁對小型低等生物都是劇毒，能造成癱瘓及呼吸停止而死亡。尼古丁雖然對蚯蚓及水生物也有毒性，但天然尼古丁在環境中分解很快，如果是調製成菸草水、只噴灑在土壤表面上就可以減少對蚯蚓等的傷害。 - 咖啡渣：
國外農業相關研究論文顯示，蝸牛會避開咖啡渣，主要來自於咖啡渣中所含有的咖啡因有忌避效果，所以低咖啡因或無咖啡因的咖啡渣就沒有效果，而且不能經過發酵。這可以說是對環境最無害的方式，一段時間後經自然分解還能成為肥料。但必須注意咖啡渣的碳氮比很完美，所以成堆發酵時會產生高溫，使用時建議博灑一層讓熱量可以散發就能避免發生問題。 - 啤酒誘捕：
啤酒對蝸牛也有致命的吸引力，入夜之前在土壤表面挖洞將容器埋入、邊緣與土面接近平齊，夜間行動的蝸牛就會大量爬進去而能集中消滅。 - 電流：
蝸牛對電流很敏感，只要一顆乾電池加上兩條銅線就能阻絕蝸牛爬過，不過這得要稍動電並有相當的DIY能力才能製作。 - 其他：
蝸牛運動時必須靠黏液潤滑物體表面才能爬過，如果在土壤表面鋪碎雞蛋等尖銳粗糙的物質能破壞黏液的潤滑效果而阻止其爬過。我們最近將會測試運用一些特殊的鋪面石材來阻止蝸牛爬過，過一陣子結果確定會另行發表。
【附記：蝸牛可以吃嗎？】
夜市的炒螺肉其實就是蝸牛，不過那是養殖且有在控制寄生蟲的。野生蝸牛容易有廣東住血線蟲寄生，吃下後會移行進入腦部產生嚴重的危害，在台灣有名的金蘭醬油滅門事件，金蘭醬油的經營家族因為誤信吃蝸牛可進補、最後因感染而導致幾乎滅門、家族中只有一個因留學國外沒吃到的逃過一劫。
次外也曾有人撿拾蝸牛時因手上沾到黏液，沒洗乾淨就拿東西吃而導致廣東住血線蟲侵入腦部，所幸及時治療而挽回一命，所以用手抓蝸牛建議戴手套、並在事後務必徹底將手洗乾淨。