香草類植物要怎麼泡茶

1. 紅圈處植物下方的變褐乾枯就是典型病害造成的枯法，細胞被病原菌侵蝕奪取養分，會出現失去葉綠素的乾枯。
2. （葉綠素主要的結構也是碳水化合物，會被真菌當成能量來源而分解掉）
3. 這種狀況再一些局部病變如褐斑病等會更加明顯，葉面被局部侵蝕而出現失去葉綠素後的褐色乾枯病斑，其餘尚未被侵蝕的健康部分則仍保持綠色。

〔附註：〕

1. 注意大多數香草在中醫上都屬於偏寒性的，適量就好一次不要飲用太多，胃寒的人尤其要注意節制。
2. 注意有些香草如鳳梨鼠尾草有促進子宮收縮作用，女性生理期或懷孕初期得避免。
3. 除了泡茶外，料理時增加風味也很好用，尤其百里香幾乎是冷熱甜鹹湯菜都適合的萬用香草，關鍵在於適量，有風味又幾乎感覺不到它的存在。