2020病蟲害的窒息式物理性防治

2020病蟲害的窒息式物理性防治

【物理性防治、化學性防治與生物性防治】

病蟲害防治的方法大致上可分為病蟲害防治的方法大致上可分為物理性、、化學性與與生物性三大類，三大類，化學性防治是利用藥物干擾害蟲或病原菌的生化反應而造成其死亡，也就是通稱的農藥；生物性防治則是利用天敵捕食害蟲或病原菌、或利用能剋制殺死害蟲與病原菌生長的其他生物；物理性防治則是利用溫度、乾濕或覆蓋等讓病蟲害無法生長或死亡。

【窒息式物理性防治】

窒息式物理性防治是最常用的一種防治方式，主要是利用液體覆蓋昆蟲體表，讓其無法呼吸而窒息死亡。昆蟲沒有鼻孔與肺的構造，主要是透過體表所謂的的「氣孔」呼吸空氣、再經由「氣管」輸送到全身（如下圖所示／不要問我為何用蝗蟲，我也奇怪蟲小到大看到昆蟲的結構是意圖怎麼都是蝗蟲），一但氣孔被堵塞就會無法呼吸而死亡。

窒息式物理性防治的優點之一就是窒息式物理性防治的優點之一就是不會有抗藥性，只要是生物就需要呼吸、永遠無法演化出不必呼吸的害蟲；第二就是，只要是生物就需要呼吸、永遠無法演化出不必呼吸的害蟲；第二就是效果快速，除非是有憋氣特異功能動物，一般動物只要3~5分鐘無法呼吸就會死亡，反之植物的呼吸作用較慢，雖然也是靠葉背的氣孔呼吸，但就算被堵塞上一個小時不呼吸也不會立即死亡（把陸生植物淹到水裡一個小時，拿出來空氣中也不會看到不良反應）；第三就是，除非是有憋氣特異功能動物，一般動物只要3~5分鐘無法呼吸就會死亡，反之植物的呼吸作用較慢，雖然也是靠葉背的氣孔呼吸，但就算被堵塞上一個小時不呼吸也不會立即死亡（把陸生植物淹到水裡一個小時，拿出來空氣中也不會看到不良反應）；第三就是只要使用的液體沒有毒性、或是分解快速就不會有毒害問題，這點就要靠慎選適當的液體了。

【註】這招對付人人討厭、俗稱打不死的蟑螂也有絕佳效果，尤其是當蟑螂出現在水槽或浴室時，只要隨手拿起一個容器加入洗碗精、沐浴乳、洗髮乳、洗衣粉等任何清潔劑與水，濃度夠高時潑灑在蟑螂身上幾分鐘就會窒息抽搐而死。

危害羅漢松的「橙帶藍尺蛾」幼蟲，身上被噴滿加了洗碗精的水後，因為無法呼吸而窒息死亡（可看到身上有許多洗碗精造成的泡泡）

窒息式物理性防治的限制與缺點則是：

1. 必須要直接接觸且覆蓋害蟲全身，如果有蟲躲在死角沒有噴到就會幸免於難而繼續做怪，所以要盡量噴濕植物全株。
2. 對於越小、活動力越差的昆蟲效果越好，除了大型昆蟲較不容易完全覆蓋全身外（前面所提的蟑螂得靠比較高的清潔劑濃度才能見效），另外活動力強的昆蟲如蝗蟲、一個彈跳就可能把身上的液體甩掉而失去作用。
3. 蟲卵的呼吸作用較弱而不容易窒息，所以蟲害嚴重已經產卵繁殖時，必須密集多次使用、在孵出的幼蟲再度產卵前將之清除。
4. 一次性效果而不能持續，蟲害會不斷由別處在遷來，所以必須長時間定期防治。

【窒息式物理性防治常用的液體種類】

1. 清水：
   理論上，單獨使用清水就能造成昆蟲窒息。但自然環境常有下雨等潮溼天候，所以絕大多數昆蟲都在體表演化出抗水的蠟質或油質以避免被水覆蓋而窒息。由與水的表面張力作用與尺寸有關，對於體型微小的葉螨、薊馬等，單獨噴水都能有一定程度的防治效果。在盛產草莓的大湖地區，苗栗農改場就曾經測試草莓園定期由下往上噴灑水霧，對降低葉螨（俗稱紅蜘蛛）與薊馬都能大幅降低危害程度。
2. 油劑：
   絕大多數的物質不是親水就是親油，昆蟲體表雖然演化出抗水的蠟質或油質，但反過來油劑就容易附著在其身上而造成覆蓋窒息效果。常用的油劑如
   絕大多數的物質不是親水就是親油，昆蟲體表雖然演化出抗水的蠟質或油質，但反過來油劑就容易附著在其身上而造成覆蓋窒息效果。常用的油劑如葵無露（無患子含有皂素對昆蟲有額外的毒殺效果）、（無患子含有皂素對昆蟲有額外的毒殺效果）、苦楝油（苦楝即使俗稱的「苦苓仔」，種子所榨的油含有印楝素對昆蟲有額外毒殺與忌避效果）、（苦楝即使俗稱的「苦苓仔」，種子所榨的油含有印楝素對昆蟲有額外毒殺與忌避效果）、窄域油（簡單說就是高純度礦物油）等，甚至有人使用廚房的食用油都可以。
   使用油劑的優點是附著與覆蓋效果強、持續時間較長，所以防治效果最好。但缺點之一也是效果持續太長往往會造成植物也被悶死而造成藥害，缺點之二則是生物細胞表面也具有油溶性，常常使用會造成植物葉片細胞被侵蝕而產生另一種藥害。而這兩種缺點是互相衝突的，揮發性越低的油劑持續效果越長、但揮發性高的油劑對細胞的侵蝕性越強，兩者難以同時兼顧。
3. 皂劑：
   所謂的皂劑是屬於「界面活性劑」的一種，只要是分子具有一端親油、一端親水的「雙極性」都是，常用的清潔劑如肥皂、洗衣粉、沐浴乳、洗髮精、洗手乳、洗碗精、苦茶粕 … … 等等都是皂素。前面所說的油劑往往也會搭配少量皂劑使用，其目的是為了要讓油劑能均勻分散在水中而達到稀釋效果；純皂劑則是單獨使用，利用雙極的特性使親油性的一端沾附於昆蟲體表、親水性的一端則吸附水分子而達到覆蓋窒息的效果。
   傳統的皂素如農皂、肥皂等往往具有較強鹼性而造成藥害，生活中使用的沐浴乳、洗碗精等雖然較溫和，但往往添加各種化學成分而不適於食用，複雜的成分對植物的影響也很難準確評估。
4. 乳劑：
   俗話說的「水乳交融」，乳劑就是利用精確的比例與混和，讓水、油、皂達成完美的平衡而成為如玉米濃湯般的濃稠液體，當稀釋噴灑在植物表面時要能對害蟲產生覆蓋效果的最大化、也要能達到對植物不良影響的最小化。問題是乳劑不容易保持穩定，所以目前市面上除了《小耕園》在研究有機種植過程，在與病蟲害奮戰多年中累積心得而率先研發推出《#苦楝乳》外，尚未見到其他乳劑產品。

【苦楝乳】

1. 苦楝乳的由來：
   在多年研究有機種植的過程、堅持不用有毒化學農藥下，我們也不斷在歷經與病蟲害進行慘烈的廝殺，初期只是想省事事省在市面上尋求各種現成防治商品，但也不斷掙扎在植物葉片被葉螨結網整個包圍、與藥害造成植物屍橫遍野損失更慘重之間，經過不斷測試、蒐集國內外資料尋求解決之道而開始自行研發乳劑、期間經歷不斷的調整配方與修正程序，反覆測試效果而開發出苦楝乳配方。
2. 為何是苦楝？
   理論上所有的油劑經過適當調配都可能成為乳劑，之所以選擇以苦楝油為基礎成分，目的是利用苦楝油中所含有的天然殺蟲與忌避成分 – 印楝素（Azadirachtin）除了能讓苦楝乳具備物理性觸殺的效果外，還能對昆蟲產生額外的毒殺與忌避作用，而天然成分的印楝素（Azadirachtin）的分解速度快也不至於對環境與人體產生危害。
3. 殺蟲兼治病：
   許多真菌性病害如白粉病也需要呼吸，和昆蟲一樣被液體覆蓋後很容易死亡，所以苦楝乳對百粉病等真菌也具有防治效果，而為了強化這一效果，特別選用了具有抑制真菌生長、又不會對動植物有害的乳化劑，讓苦楝乳在防治蟲害與病害上均能發揮最大的功能。

參考配方：廣效防蟲抗病液（可防治各種刺吸式小蟲如蚜蟲、葉螨、薊馬、介殼蟲、葉蟬等，以及鱗翅目的蝶蛾類幼蟲，兼具減少液面病害發生）
https://www.facebook.com/LaNOVA.Design.Product/photos/a.1007566856290897/1089407141440201

參考配方：強效防蟲抗病液（除上述功能外，加強對鞘翅目如葉蚤、猿葉蟲、守瓜，以及難纏的蟲害如介殼蟲、粉介、根粉介、根螨等的防治能力）
https://www.facebook.com/LaNOVA.Design.Product/photos/a.1007566856290897/1117116785335903

曾經我也與藥害同行、走過死亡的幽谷 … …

【使用注意事項】

苦楝乳的產品目標雖然是在追求病蟲害防治的最佳化與藥害等副作用的最小化，但使用時與其他油劑、皂劑等還是一樣有共同的使用注意事項：

1. 避免在烈日下使用：
   陽光中的紫外線對多數有機分子都能造成分解與成分改變，加上烈日下蒸散作用快會快速提高濃度，所以任何噴葉成分都應該避免在烈日下使用，以清晨與黃昏為最佳時機。
2. 持續性的定期保養：
   有機防治的關鍵心法和中醫類似是「預防重於治療」，昆蟲經過億萬年演化都有找到目標植物的能力，所以蟲害必然會發生、也會不斷再復發，有機防治方式不會有長時間的毒性殘留，所以機種植也絕無趕盡殺絕、一勞永逸這回事。而有些害蟲如螨類、薊馬等體型微小，必須在高倍放大鏡下才看得清楚，剛發生時渾然不覺，等到症狀出現時植物往往已經受害嚴重、大傷元氣了。而這些小惡魔的繁殖週期大多在7天以上，因此建議使用物理性防治每 7 ~ 10 天要做一次定期保養，讓蟲害沒有機會產卵繁殖而控制在造成危害的數量以下。
3. 敏感珍貴植物建議由低濃度、小範圍開始測試：
   植物的種類數量繁多，每一種植物特性各不相同。對於敏感度高、或是沒有把握的珍貴植物，最安全的方式是先以低濃度，小範圍噴在一兩片葉上，經過一天以上時間觀察無藥害再全面使用，逐步提高濃度、每次提高濃度前都先做小範圍測試。