這是草莓新手最常問的問題，但也是對種植草莓最狀況外的問題。
〔註〕版頭照片是進入冬季低溫期後的草莓苗、還沒定植就已經爭相開花結果了。
首先以草莓的天性來說，開花結果看的不是種多久、而是氣溫與日照。
草莓開花結果看的是「低溫＋短日照」，但如果氣溫夠低、無論日照長短都會開花結果。一般來說，在日平均氣溫低於20℃、白晝短於12小時（這裡指的是日出到日落而非「直曬」）就會開始花芽分化（產生花芽），當氣溫低於15℃以下則無論白晝長短都會開花。但實際上氣溫與日照條件會依品種而有所不同，一般所說的「耐熱」或「早生」只的就是在較高的氣溫下就會開始花芽分化，例如「蘋果草莓」通常在十月初就會開始搶第一個開花、進入夏季後則最後一個結束。（註：所有品種開花結果的品質都會隨氣溫升高而變差，花果期的結束時間則因管理方式而異，通常只要停止施用高磷鉀肥就會「結束下課」）。
其次，當氣溫降到夠低後，即使只有3~5片葉的小苗也隨時會開花結果，只不過這種我們稱為「未成年懷孕」，就算結果品質也不會好。
用常識想，開花與結果所需的能量養分來自葉片光合作用，如果沒有足夠多的葉片進行光合作用，就算開了花結的果實難不成光靠空氣就能長大甜美？所以我們常說：「不懂種植才只會問開花結果、懂種植則會先顧植物健康強壯。」不要整天只會像個無良的慣老闆，只會逼員工多生產而不顧他們的待遇福利與健康死活。
一般來說，草莓以累積8~10片健康強壯的葉片算是「成年」，此時就可開始使用《高磷鉀肥》配合《溶磷菌花果版》開始催花催果。而健康的草莓約每7~10天就可以長出一片新葉、新葉約60天後就會開始老化枯黃淘汰，如果以一株3~5片葉的草莓苗來說，在日照與肥份充足並不受病蟲害影響下經過1.5~2個月就能達到茁壯成熟的標準了。
所以結論還是那句老話：
成長茁壯後開花結果繁殖後代是任何生物的天性、否則早就因無後而絕種了，所以不要整天只問植物何時開花結果，先問你是否有照顧好它、讓它健康強壯而能開始開花結果。