金色彩虹為何容易落果?

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【狀況】

照片為五月初所攝,從「冬眠」中甦醒後剛開啟「一葉一果」的金色彩虹無花果,最初幾粒所謂的「果實」成長到一定大小後就而夭折掉落,彷彿也種了所謂的「金色彩虹的落果魔咒」。

【觀察與推論】

原本無花果是需要授粉的,所見的果實其實一開始是花,花苞未成熟前末端的小孔是封閉的,成熟後小孔會打開讓昆蟲可進入幫內部的「聚合小花們」授粉,之後花托才繼續膨大而成為人們所熟知的「無花果」。

問題是無花果上的授粉孔很小,一般的蜜蜂蝴蝶根本無法進入,在原生地是靠著一種體型極小的共生小蜂負責授粉,當無花果「被移民」來到台灣後本地沒有這種小蜂,之所以能結果都是能「偽單結果」的品種,即使未受粉果實都還是能直接結果(類似動物的「孤雌生殖」)。

〔註:〕這點在台灣同樣是桑科榕屬植物的榕樹、愛玉等也是一樣,但每一種又各自有「專業」的授粉小蜂,所以沒有「偽單結果」能力的愛玉如果移植到台灣以外都無法成功結果,讓愛玉成為台灣的專有特產。

〔再註:〕上述的「台灣獨有」其實已經在數年前被打破,有種植愛玉的果農不只將愛玉引入到中國、還連特有的授粉小蜂也一併帶了過去,還很得意的在新聞採訪中炫耀他們成功將愛玉「移民」到了中國。

#金色彩虹 之所以容易落果,應該是這種「偽單結果」的特性不夠強,花苞初期能正常生長,而落果都發生在末端的小孔打開之後,也就是「開花」後沒授粉的情況下無法成功結果而掉落。

【提高金色彩虹的著果率】

從五月中開始出現幾個落果後,根據上述的觀察與推論「對症下藥」,開始頻繁使用《木黴菌發酵液+蕈狀芽孢桿菌發酵液》與《溶磷菌花果版》輪流澆灌,前者除了維持養分均衡外主要在提高抗病力,後者則是利用《溶磷菌》可協助分解磷肥幫助吸收而促進花芽分化外,經過加強的《花果版》的養菌配方中除了提高鉀的含量以促進植物將光合作用能量儲存轉移至果實,在分解發酵的過程也能產生「提高坐果率」的特殊成分,讓金色彩虹能在未能授粉的情況下成功結果。

下方照片則是首批順利成熟的金色彩虹,因近日幾乎天天午後下暴雨而沒有多加注意,有好幾例都已經放到過熟了,但切除過熟部位後還是不失號稱「世界第一無花果」的美味。

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