一年一度的草莓季又到了（每年「秋分」過後至隔年「立夏」），種植草莓所需的配備應該是年年不變的，但隨著我們的經驗累積與不斷成長進步，「大同」中還是會有一些「小異」的修正。
【基本配備－盆器】
就像腸胃健康是人的健康基礎，根系是否健壯也是植物健康與生長旺盛的關鍵，而盆土容量的多寡則除了決定可保有多少水分、肥料，也決定根系有多少空間可以「舒適生長」，間接也決定了植物可以長得多旺盛。理想的狀態下植物的根系應該要能在土中完全四處展開，涵蓋越大的範圍才能吸收越多的肥分與水分，如果「一味摳門」而捨不得給植物夠大的盆與夠多的土就不要太期望植物能長的多壯大多旺盛。
- 深度：
草莓的最大根深約30cm左右，理想的盆子深度最少應有20cm、最多則不需要超過30cm。如果盆子深度嚴重不足，根系無法充分生長就會擠在盆底而造成所謂的「盤根」現象，擠壓在盆底一起繞圈圈的根系無法充分吸收肥分水分就形同是浪費。
〔註〕一般的花盆在模具製作與植物生長的雙重考量下，標準深度大約是直徑的80%~90%，加高盆則約為100%~120%。 - 株距：
草莓在原生地本來就是滿地走莖擠在一起生長的，所以個性上算是「合群」而彼此不會有明顯的排斥性，只要土壤的空間充足對株距就不會有太吹毛求疵。但如果是在大花槽中一次種植很多株，則建議每株的距離最好有20~30cm以免「貪多」而造成土壤總量不足。
整體來說，5寸盆（深度約12~13cm、容土量約1.2~1.5公升）算是單株草莓良好生長的最起碼要求，但如果要它長的壯長的好則最以7寸加高盆（深度約20cm左右、容土量約3.5~4公升）種植單株或最多兩株最理想，8寸以上則可依土壤容量類推種植多株。
〔註〕花盆尺寸用的是「台寸」而非有口部的「英吋」，一台寸約等於3cm，五寸盆代表直徑約15cm。
【基本配備－栽培介質】
草莓對栽培介質的基本要求：（參考：《特調酸性栽培介質》）
- 排水透氣良好：
植物的根都需要呼吸空氣，有些植物如荷花、空心菜等具有中空的莖與葉柄可輸送空氣到根部所以能在水中生長，草莓不僅無此功能且「閉氣」能力很差，只要土壤積水就很容易造成根部窒息而倒苗。
〔註1：如果有留意觀察就可發現專業草莓園在地植時土畦都會做得很高，除了方便採收外，更重要的是防止下雨積水造成草莓跟係窒息、也能防治水流帶來青枯病的病原菌〕
〔註2：有時連續大雨造成土壤含水量過高不透氣時容易造成根系局部悶死、如果接著出大太陽就會因水分吸收跟不上消耗而出現萎凋，這種情況可先將草莓遮蔭、或移置日曬不到的陰涼但明亮處，約一週後根系重新生長就可恢復正常〕 - 保水性良好：
草莓生長期建議栽培介質含水量在50%以上，花果期則應該在80%以上，缺水會影響生長，如何兼具保水性與前述的保水透氣性就是調配栽培介質最重要的課題。 - 酸性（pH6.0±0.5）：
酸鹼值超過pH6.5就容易有微量元素吸收障礙，低到5.0左右就容易出現酸中毒、也容易有真菌感染。〔註：某些品種如蘋果草莓比其他品種更容易出現栽培介質酸性不足的症狀，酸鹼值可調低一級至pH5.5±0.5〕 - 微量元素豐富：
微量元素對植物來說就像維生素礦物質等對人的健康一樣重要、特別是植物抗病蟲害能力的關鍵。草莓不僅生長快速，且葉子與根都會不斷老化與更新，所以對養分尤其是微量元素的消耗量特別大且敏感，只要稍有缺乏就會很快的「擺出臉色」給你看。
【基本配備－肥料】
草莓的名稱有個「草」，由於個頭小在原生的高緯度溫帶環境中冬季冰封、春天雪溶後比需要能快速生長才「搶到」競爭足夠的生存空間，所以生命力旺盛生長速度快，因此對養分水分的需求也高；然而相對來說草莓的生理作用又很敏感，只要稍微施肥過度就容易出現肥傷症狀，在施肥上就特別講究「薄肥勤施」、白話說就是得「少量多餐」
- 生長期營養：參考《高氮苦楝粕》
在苗期的生長階段，莖葉生長來自大量的細胞增生，而構成生物細胞最基礎的就是「蛋白質」，所以此階段需要有充足的氮肥，但也需要有適量的鉀肥來促進「粗壯」與少量磷肥來促進根系發育，所以施肥上以「高氮、中鉀、低磷」為最佳。 - 花果期營養：參考《高磷鉀+鎂》
草莓雖然在花果期仍會持續長葉，但所需的氮肥主要以生長期的「庫存」為主，所以此階段只需要少量氮肥，施肥上以「高磷高鉀」為主，高磷可促進開花、高鉀則可促進果實肥大與增加甜度。結果其如果氮肥過高則會出現果實成熟時尖端仍呈現綠色的「青頭果」，此種果實的風味則是「酸定了」。
此外，植物在磷肥的運用上需要「鎂肥」協助，換句話說「鎂肥」等於是磷肥的「藥引」，好的開花肥必須要兼有適量的鎂肥才能發揮良好作用。 - 鈣肥與硼肥：參考《苦土石灰》與《水硼》
草莓的生長有一個特性：從根到葉子會不斷汰舊換新，新葉會不斷長出、約1.5~2個月即會老化淘汰，而土壤中的根系也是如此。而構成植物細胞壁的關鍵元素－「鈣」則因無法回收再利用而不斷消耗掉，所以對「鈣肥」的需求量特別高，一旦缺乏就會造成新生長的葉子細胞壁無法形成而葉尖萎縮乾枯，果實也會出現生長不良與尖端「破孔」的開口現象。
此外，生物在鈣的運作需要有硼肥的協助（藥引），所以也要注意適量的硼肥。而硼肥除了協助鈣肥的運作外，也是促進細胞癌常與維持花粉活性的關鍵，不足時就容易出現葉柄與花梗短（矮腳）、果皮呈現環狀破裂等等症狀。
〔註〕需特別注意硼是「兩面刃」，不足時會有上述問題、但過量則會造成「硼中毒」，所以使用上要節制施用量。使用上建議稀釋2000倍噴葉，生長期每個月一次即可、開花結果期消耗較大則每週一次。 - 其餘微量元素：
植物所需的微量元素鐵、銅、鋅、錳、鉬以及上述的硼等，這些是植物體質強健與抗病力的重要關鍵，草莓一樣都不能缺，只要不足就會有相應的症狀出現。金屬類的微量元素都需要酸性環境才容易被吸收，所以除了土壤中微量元素不足外、酸性不足時草莓也會出現相關症狀，其中以缺鐵的症狀最為明顯，一旦出現症狀就要注意栽培介質是否變的酸性不足、或是所使用的栽培介質缺乏微量元素必須額外補充。
〔註〕動物性有機肥中的氮大多為氨態氮而偏鹼性，植物性有機肥中的氮則大多屬硝酸態氮而偏酸性，由於草莓偏好酸性環境，所以應儘量使用植物性有機肥、避免動物性有機肥，也就是「吃素不吃葷」。
【基本配備－病蟲害防護】（參考：《植物養護包》）
草莓原生地的溫帶病蟲害少，沒有威脅考驗下自然沒有演化出良好的抗病蟲害能力。例如有些植物會演化出各種如生物鹼之類的抗病蟲害物質（如茄科的龍葵素、萵苣的萵苣素、蘆薈的大黃素、菸草的尼古丁、咖啡的咖啡因等等），草莓則宛如植物界的「傻白甜」，只會努力的快速生長而無任何防護、加上營養豐富又甜美誘人的果實，在台灣亞熱帶的病蟲害猖獗下就必須為其做好防護以免遭受荼毒。
- 基本蟲害防護：
蟲害可大致分為「啃食葉片型」與「吸食汁液型」兩大類，啃食葉片的如鱗翅目（蝶蛾類）幼蟲的夜盜蛾、螟蛾、毒蛾等等以及鞘翅目的金龜、猿葉蟲、金花蟲等等，一來葉片被啃食跡象明顯容易發現、二來蟲體較大肉眼可見也較容易移除，所以除非是種植量很大的專業草莓園外一般即使發現後再處理也不致於造成大問題。
〔註〕葉芽線蟲雖也會嚴重危害草莓且蟲體很難被發現，但屬於植株直接傳播或土壤傳播，一般只要使用的栽培介質乾淨、苗的來源不帶蟲就不會發生。
真正威脅最大的則是葉螨（紅蜘蛛）、薊馬、蚜蟲、介殼蟲（包含粉介殼蟲、根粉介殼蟲，偶爾也會有盾蚧、白蚧、硬蚧之類）等吸食汁液型的蟲害，尤其葉螨與薊馬體型微小肉眼難發現、加上只要7~10天就能繁殖一代而數量快速爆發，往往默默地將植株養分都吸乾了新手還不知道發生了什麼事，所以最好是「預防重於治療」，平常就做好防護以免數量爆發時措手不及。
在小型與活動力差的吸食性蟲害防治上一般以「物理性防治」為主，其原理是利用油劑或乳劑來覆蓋蟲體、造成其無法呼吸而「淹死」。其中「油劑」如葵無露、窄域油、苦楝油以及各種精油類是利用蟲體「防水不防油」的特性，藉由介面活性劑讓油均勻分散在水中後透過噴霧包覆蟲體，但要注意油類會滲透植物表皮，敏感的草莓很容易出現葉片變厚變脆以及其他「油害」症狀，使用時須謹慎；
「乳劑」則目前僅有我們研發的《苦楝乳》，其原理主要是以破壞水的表面張力後讓水能包覆蟲體為主，少量在臨界值以下的油為輔，達到同樣的窒息殺蟲效果又能避免油劑的副作用。此外還能搭配蘇力菌、《枯草桿菌發酵液》、《菸草水》等水性資材一起使用而同時達到多重防護效果。〔註〕基於「油水不相容」，所以油劑無法與水性資材一起搭配使用。 - 基本病害防護：
會感染草莓的病害多達數十種，主要大宗可分為細菌性、真菌性與病毒性三大類，其中病毒需要有蟲媒傳染（就像登革熱病毒得靠蚊子叮咬人傳染一樣），細菌性則主要靠接觸傳染，只有真菌因細微的孢子可以隨風到處飄散而無孔不入，所以絕大多數的病害是由真菌所引起。
有機無毒種植的病害防護和中醫一樣是「保健預防重於治療」，除了充足的微量元素是植物本身抗病力的關鍵外，植物在大自然原本就有各種共生的「有益微生物」（益生菌）協助對抗病原菌的侵襲，最常應用的有「三劍客」：
《木黴菌》：屬於真菌類益菌，可說是土壤中最強悍的存在，對細菌與有害真菌都有很好防護力，適合用於土壤防護與根系保護；
《蕈狀芽孢桿菌》：屬於細菌類益菌，除了在土壤中表現強悍外，也能進入植物體內生長（即所謂「內生型」），扮演類似白血球與免疫細胞在動物體內的功能，除了真菌與細菌外也能提高植物對病毒侵害的抗性；
《枯草桿菌》：和《蕈狀芽孢桿菌》同屬細菌類益菌，可在植物莖葉表面生長，可提高對炭疽病、白粉病等由植物表面侵害疾病的抗性。
【營養強化】
- 生長期的強化：參考《放線菌發酵液》
在生長期促進生長與茁壯，除了上述的高氮肥外再搭配《放線菌發酵液》澆灌，除了可幫助分解肥料促進吸收、促進根系茁壯外，也可抑制如線蟲之類的土壤蟲害。 - 開花結果期的營養強化：參考《溶磷菌花果加強版》
磷肥在土壤中容易與鈣、鐵、鋁等結合成難溶的鈣磷、鐵磷或鋁磷而難以被植物所吸收，溶磷菌則可促進上述的磷酸鹽溶解而能被植物吸收而大幅提高肥效。然而《溶磷菌》是許多具有類似功能菌種的通稱而非單一菌種名稱（就像「獵狗」是許多能協助打獵的犬種通稱，不同品種的獵狗如拉不拉多、臘腸犬等各有不同功能），不同種類的溶磷菌能溶解的磷酸鹽也不盡相同，《溶磷菌花果加強版》使用的則是對三種磷酸鹽都具有良好的溶解能力，且在配方中特別加強提高結果率與促進果實生長的成分。 - 提高果實甜度：參考《枯草桿菌/絲狀酵母發酵液（高鉀配方）》或《草木灰》
「如何提高果實甜度」是許多種植者最關心的問題，除了品種特性等先天性因素外，充足的光照與適當的施肥等後天因素影響更大。除了光合作用越旺盛植物製造的糖分越多外，鉀肥配合適量的鈣、鎂可促進植物將糖分儲存在果實中。
但過量施用鉀肥也會抑制植物生長而減少果粒大小〔註：糖分都被儲存了而不用於生長〕，最好的方式是在果實由綠轉白後至由白轉紅時，以《枯草桿菌/絲狀酵母發酵液（高鉀配方）》稀釋200~500倍澆灌一次即可；或《草木灰》每一株用三隻手指捏起的量均勻撒於植株周圍。
〔註〕任何果樹的果實都會因水分過多的稀釋而降低甜度，所以在果實轉紅階段適度減少水分也能提高果實甜度；此外適量氮肥可增加果粒大小，但過高則會降低甜度增加酸度，也會造成果實轉色不良而形成尖端綠色的「青頭果」。
【病蟲害防護強化】
- 無毒強力殺蟲：《菸草粉》
菸草中所含的「尼古丁」對所有低等生物都有神經毒效果，除了直接接觸蟲體外也能經由植物吸收達到效果。但不同於人工合成的「類尼古丁」的半衰期可達2~3週甚至數十天，天然尼古丁在環境中的分解速度快（數小時到一兩天），所以對人畜不會產生危害。但必須注意的是：尼古丁對所有低等生物、包含益蟲害蟲都能通殺而對環境生態有一定的破壞性，所以不適合作為日常保養、只能在蟲害嚴重時偶爾使用。 - 無毒強力殺菌：《二氧化氯》
二氧化氯是最新一代的安全強力殺菌劑，對細菌、病毒、真菌都有很強的殺菌效果（一般殺菌劑只能對其中一或兩種有效），且在短短數分鐘內就能分解並完成殺菌，安全性高甚至被歐美國家用於替代氯氣作為生飲自來水的消毒殺菌。
但二氧化氯也有兩個缺點：一是分解快速就無法深入植物、對於已經深入植物體內的病原菌「鞭長莫及」；二是無論好菌壞菌通殺，所以使用過後要儘快補充益菌以免植物失去益菌保護反而容易復發。
【土壤維護調節】
- 增加土壤酸度：《硫磺粉》
硫磺在土壤中會因生物分解或自然氧化成為硫酸或亞硫酸而維持土壤酸性，且效果長達2~3個月，是農業上正規使用的土壤增酸劑。
草莓偏好酸性土壤，但栽培介質可能因澆水、施肥、雨水淋洗或其他生物作用等而逐漸「走精」，一般在定期使用《木黴菌發酵液》、《蕈狀芽孢桿菌發酵液》澆灌下這些益菌就能維持足夠的酸度，但特殊情況出現栽培介質酸度不足的現象時可適度使用硫磺粉調節。以草莓所需的酸度來說，建議用量依據盆土容量、每公升使用1g即可。
〔註〕：不要再聽信那些不懂裝懂的半桶水小道偏方如洗米水、醋酸、硫酸亞鐵等，這些水溶性物質只能有一時的效果，下次澆水或下雨淋洗就會流失，既多花錢又多費工無異於自找麻煩。 - 防止土壤酸化：《苦土石灰》
草莓雖偏好酸性環境，但酸度過高（pH5.0以下）仍會造成酸中毒，此時《苦土石灰》就是土壤最好的「制酸劑」。《苦土石灰》在中性或鹼性下不會溶於水而無酸鹼值，但在酸性環境下（理論值pH6.5，實測值pH6.3）就會溶解而發揮中和的效果。且其主要成分為碳酸鈣、富成分碳酸鎂，對草莓來說也是鈣鎂肥，又不會造成肥傷而屬於高安全性資材。 - 防止土壤鹽鹼化：《腐植酸》與《黃腐酸》
《腐植酸》與《黃腐酸》可吸附土壤中含微量元素在內的各種金屬礦物而紓解土壤鹽鹼化造成的固結，其中腐植酸不溶於中性或鹼性環境、可作為土壤的緩衝劑，而黃腐酸則具有酸性與更好的親水性，容易被植物吸收而兼具提高植物抗逆性、改善土壤團粒結構等額外功能。
【其他】
- 懶人施肥法：參考《奧綠肥692》〔含微量元素〕
對於連肥料基本的氮磷鉀三要素都搞不清楚的新手來說，如果不排斥使用化肥則可施用《奧綠肥692》。此肥料的特點一是緩效性，每2~3個月均勻撒於土面一次即可（草莓用量建議每公升栽培介質1~2g）；特點二是含有適量的微量元素，可作為植物的「綜合維他命」使用。
《奧綠肥692》的氮磷鉀三要素含量分別為16%、9%、12%，屬於通用性的「營養均衡」肥料，只要搭配其他液態肥料及可適應草莓不同的需求，例如在苗其（生長期）搭配每週1~2次的《放線菌發酵液》稀釋澆灌來提高氮肥比例促進長大茁壯；在開花結果期則搭配每週1~2次的《溶磷菌花果加強版》稀釋澆灌來提高磷鉀肥比例以促進開花結果。
〔註〕：液態肥料的好處就是彈性高、可以在每次澆灌隨時調整不同比例。 - 有機種植補充微量元素：參考《海藻粉》
地球上微量元素最豐富的地方有二：一是從地球內部噴出的岩漿、而是萬流歸宗的大海，而海藻生長在海中就有機會吸收到充足的微量元素。但要注意全世界的海藻種類超過一萬種以上，不同的海藻吸收能力不同所含有的成分也不同，最好能先確定所用的海藻成分適合所需。 - 空間不足時的立體種植：
草莓的開花結果是「有時有陣」的，要想經常有得採收而不是望眼欲穿「一日看三回」就得要有相當種植數量，輪流開花結果下而維持經常有得採收，然而都市環境最大的問題往往是空間不足，此時可考慮採用立體方式才能在有限空間內種植更多的數量，可參考《組合式立體植栽花盆》。 - 防鳥：
草莓的果實香甜不只人喜愛、連小鳥也深受吸引，而小鳥往往會在果實成熟度最佳的那天清晨捷足先登，要防止小鳥「攔胡」可用《雪紗袋》套袋（小耕園僅在花市現場有售）。
〔註〕建議避免使用排水透氣不良的如塑膠袋之類以免造成果實腐爛。